El Ghee es un producto obtenido mediante un proceso totalmente natural (clarificado) a la manteca tradicional, en el cuál se eliminan las impurezas y sólidos de la leche. Se obtiene un sustituto ideal del aceite y la manteca, versátil y nutritivo, fuente de proteínas y libre de grasas trans. Algunos beneficios: -No se quema fácilmente cuando se calienta. -No contiene lactosa ni sólidos lácteos. -Tiene un alto contenido de acido butírico (compuesto conocido por sus cualidades antiinflamatorias e inmunomoduladoras). -Aporta energía. -Mejora la salud intestinal. -Contribuye a una buena salud vascular. -Mejora la apariencia de la piel. -Mantiene el estreñimiento a raya.
